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前郭大米批發(fā)：本地大米品質(zhì)提高銷量提升

一日三餐，大米是重要的主食之一，每隔一段時間就要購買。昨日，記者走訪市場了解到，超市里幾乎每日都有大米的促銷，以袋裝米為主，品牌、品種繁多，顧客選購主要看品質(zhì)、價格，而在批發(fā)市場里，大米的品種更是驚人，本地米的銷量十分突出。 在城區(qū)各大超市，銷售有散裝米和袋裝米，不過散裝米的品種較少，而袋裝米就不同了，長長的貨架上擺滿了金龍魚、福臨門、五豐等數(shù)十個品牌的袋裝米，每個品牌又有多款或多個系列的產(chǎn)品，稻花香米、桃花香米、長粒香米、東北大米、蟹田米、香粘米、茉莉香米、生態(tài)米、清香米……大部分都是5公斤一袋，還有的是10公斤裝，每袋售價從29元到100多元不等，多數(shù)在30元至70元之間。從貨架和超市促銷彩頁來看，袋裝米的優(yōu)惠促銷活動不少，有的按品牌開展?jié)M減活動，有的與食用油搭配組合銷售，有的買大瓶送小瓶?！按竺资谴蠹颐咳毡仨毘缘模窍钠?，銷售不分季節(jié)，所以每天都有活動?！背泄ぷ魅藛T告訴記者。 　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，有的超市全部售賣的是外地大米，有的售賣有本地品牌。那么在超市里，顧客偏愛哪一種呢？一些超市負責(zé)人說，袋裝大米的供貨商都是知名的品牌、廠家，顧客更多的是比品質(zhì)、價格，幾個品牌差不多的大米，哪個更優(yōu)惠買哪個。當然，有大力度優(yōu)惠促銷活動的時候，大家的購買熱情很高，比如：珠海路北京華聯(lián)超市，袋裝大米有促銷活動時，一天的銷售額可以達到2萬元，較平時高出不少。 　　此外，近年來市民在超市購買大米也有變化，那就是單次購買量下降，即使促銷力度很優(yōu)惠也不會購買多袋，都是吃多少買多少?！百I多了不好拿，而且長時間吃不完也不好。”在超市選購袋裝大米的顧客說，雖說是要精打細算過日子，但也沒有必要買太多回家，要是大量購買保存不好反而會產(chǎn)生浪費。超市里大米品種繁多，每個品牌都會有促銷活動，相應(yīng)的選擇也多，一袋一袋購買，吃完了還可以換口味。 　　批發(fā)市場里前郭大米批發(fā)受歡迎 　　除了超市，批發(fā)市場里的情況如何呢？為此，記者走訪了紅花崗區(qū)新雪域的大米批發(fā)商家，店鋪內(nèi)是一座座袋裝米堆成的小山，各家店門口擺放著不同品牌的袋裝大米，品種讓人眼花繚亂，每斤批發(fā)價格從2.76元到24元不等。 　　“近三年來，新雪域是全市范圍內(nèi)大米批發(fā)量最大的批發(fā)市場，目前市場上大米主要來自江蘇、湖北、湖南、山東、杭州、河南以及本地，其中東北的占三分之一，湖北的占三分之一，剩下就是其他的?！睋?jù)商家陳遠英介紹，市場里目前上規(guī)模的大米批發(fā)商有124家，每天的出貨量20多噸。雖然外地米的品種多，但本地米也當仁不讓，近年來本地米的品質(zhì)不斷提高，喜歡吃的人越來越多。從2015年開始，本地米的銷量不斷提升，從整個批發(fā)市場來看，目前本地米的銷量占了總銷量的三分之二，賣得較好的來自湄潭縣、鳳岡縣等地。在外地米中，銷售較好的則是東北米、前郭大米批發(fā)。 ?

東北大米每年產(chǎn)量上千萬噸，為何總有人買不到“真的東北大米”？

作為糧油媒體從業(yè)者，不得不說一句，其實市場上想買到正宗的東北大米并不難，因為東北大米整體產(chǎn)量和供給量并不少。那么，真正難買的是那些東北大米呢？筆者認為，那些優(yōu)質(zhì)的東北大米批發(fā)，這些大米每年的產(chǎn)量特別有限，確實不好買到。?東北大米種植廣闊，產(chǎn)量超出需求。眾所周知，東北地區(qū)是我國最主要的稻谷產(chǎn)區(qū)之一，每年產(chǎn)出大量的稻米來供應(yīng)全國市場。東北大米產(chǎn)量較大，產(chǎn)出你的想象，它的總量絕對可以滿足國內(nèi)需求，而且每

洗米小貼士

1、洗米一定不要超過3次?！　?、先把米在冷水里浸泡1個小時這樣米飯會粒粒飽滿?！　?、米和水的比例應(yīng)該是1:1.2，過食指第一個關(guān)節(jié)即可。

食物搭配相宜知識

【大米+栗子】兩者均有健脾養(yǎng)胃、壯筋骨之效，結(jié)合時養(yǎng)胃補腎效果極佳。　　【大米+菠菜】大米益氣健脾通血脈，菠菜滋陰補血二者搭配潤燥養(yǎng)血功效明顯?！　　敬竺?山藥】大米可平和五臟，山藥健脾補腎，二者搭配健脾益胃，助消化?！　　敬竺?白蘿卜】止痰化咳，利膈止渴，消除腫脹?！　　敬竺?銀耳】兩者搭配，滋陰潤肺、生津功效更強?！　　敬竺?燕窩】搭配可平和五臟更可滋陰補氣?！　　敬竺?小米】兩者營養(yǎng)互補，搭

大米的存儲禁忌

大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變;稻米存放忌諱直接著地，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)干凈的墊板上;室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變;家庭忌諱大米存放在廚房內(nèi)，因為廚房溫度高，濕度大，對稻米的質(zhì)量影響很大。

大米的搭配相宜知識

【大米+栗子】兩者均有健脾養(yǎng)胃、壯筋骨之效，結(jié)合時養(yǎng)胃補腎效果極佳?！　　敬竺?菠菜】大米益氣健脾通血脈，菠菜滋陰補血二者搭配潤燥養(yǎng)血功效明顯?！　　敬竺?山藥】大米可平和五臟，山藥健脾補腎，二者搭配健脾益胃，助消化?！　　敬竺?白蘿卜】止痰化咳，利膈止渴，消除腫脹。　　【大米+銀耳】兩者搭配，滋陰潤肺、生津功效更強。　　【大米+燕窩】搭配可平和五臟更可滋陰補氣。　　【大米+小米】兩者營養(yǎng)互補，搭

大米的護膚用途

大米是東方人的主食，大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，米粥具有補脾、和胃、清肺功效。大米還有護膚用途功效，以大米提取液作為主要成分(其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分)，有性質(zhì)溫和安全，具有較強的潤白功效，并可補充肌膚所缺失水分，使肌膚光滑細膩，充滿彈性功效，像孕婦護膚品中的親潤。

松原市巨大糧油食品有限公司庫房及車間建設(shè)項目二次網(wǎng)上公示

松原市巨大糧油食品有限公司庫房及車間建設(shè)項目　　網(wǎng)站公示　　受松原市巨大糧油食品有限公司的委托，吉林省環(huán)科環(huán)保技術(shù)有限公司承擔了《松原市巨大糧油食品有限公司庫房及車間建設(shè)項目》的編制工作，希望廣大公眾積極參與，對本項目環(huán)境保護方面提出寶貴意見和建議?！　∫?、項目概況　　1、基本情況　　項目名稱：松原市巨大糧油食品有限公司庫房及車間建設(shè)項目　　建設(shè)性質(zhì)：新建　　建設(shè)地點：吉林省松原市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興原工